 |
| pazı(pezik)doğranır,haşlanır,sıkılır |
 |
| soldan:taze nane,fındık,sarımsak,acı biber,pul biber,sirke,kuru nane,şeştrami(maydonoza benzeyen keskin kokulu bir baharat) |
 |
| ılık suyla sos yapılır(erik ekşim yoktu,yarım limon sıktım) |
 |
| tahta kaşıkla biraz ezilir,afiyetle yenir |
Yorumlar
Yorum Gönder